Poulet de race, os de porc et légumes aromatiques
Moules de Sanriku et mélange de champignons
Nouilles fines et droites, soyeuses, un plaisir à déguster
N°1 des notes moyennes Google parmi les ramen-ya du quartier de Kameari*
*En date de juillet 2026, d'après notre propre comparaison des notes moyennes Google des ramen-ya référencés sur Google Maps aux alentours de Kameari.
Un ramen tanrei délicat et raffiné, fruit de la quête d'un bouillon parfait, façonné par un chef formé dans des maisons de ramen réputées de Tokyo.
Le patron
Un job étudiant lui révèle sa véritable vocation : la restauration. Il rejoint alors une maison de ramen dès la sortie de ses études. En cinq ans, au sein de deux enseignes réputées — un spécialiste renommé du paitan de poulet et un groupe distingué au Bib Gourmand —, il gravit les échelons jusqu'à devenir chef d'établissement et prendre en charge le développement des recettes. Avec le soutien d'un ami d'enfance, il décide de voler de ses propres ailes. Aujourd'hui encore, il s'astreint à une rigueur absolue sur chaque ingrédient, chaque geste de cuisson et chaque dressage, s'entraînant chaque jour pour perfectionner son art d'artisan du ramen.
Petit mot : originaire d'Oizumi, dans l'arrondissement de Nerima. Passion : les Pokémon. Pokémon préféré : Loupio.
Je me suis mis à mon compte pour proposer une saveur qui n'existe nulle part ailleurs, en poursuivant l'idéal que j'avais en tête.
À travers un accueil attentionné et un lieu qui offre une véritable parenthèse, je veux créer un bol de ramen si réconfortant qu'on ait envie d'y revenir chaque jour.
Sans jamais perdre ma curiosité pour le ramen, j'espère rester proche de votre quotidien et devenir une adresse que l'on aime, année après année.
Direction artistique
Il conçoit ce site internet, réalise les photos, vidéos et le graphisme de nos réseaux sociaux, et apporte les touches finales à la décoration intérieure. En plus d'aider en cuisine et au service quotidien, il s'appuie sur l'intelligence artificielle pour offrir un niveau d'innovation numérique rare chez les restaurants indépendants.
Petit mot : cherche à se faire des amis à Kameari. Groupe préféré : BUMP OF CHICKEN.
Lundi et mercredi : déjeuner uniquement, de 11h00 à 14h30 (dernière commande)
Jeudi, vendredi, samedi et dimanche : déjeuner de 11h00 à 14h30 (dernière commande), dîner de 18h00 à 20h15 (dernière commande)
Tous les mardis
7 places au comptoir. Merci de ranger vos affaires personnelles sous votre siège.
1-33-5 Nishikameari, Katsushika-ku, Tokyo 124-0002
17 minutes à pied depuis la gare de Kameari (ligne JR Joban / ligne Chiyoda du métro de Tokyo).
Depuis la sortie sud de la gare de Kameari, prenez le bus Keisei Town Bus ligne « Aya 01 » et descendez à l'arrêt « Hikifunegawa Shinsui Koen » (environ 4 minutes de trajet), puis 1 minute à pied.
17 minutes à pied depuis la gare de Keisei Ohanajaya.
Nous nous trouvons juste en face du Royal Host de Kameari, visible depuis la rue du parc Hikifunegawa Shinsui.
Nous ne disposons pas de parking privé. Merci d'utiliser l'un des parkings payants à proximité listés ci-dessous.
Pour le stationnement des vélos, merci de vous renseigner auprès de notre équipe.
*Les informations de stationnement sont susceptibles d'évoluer. Merci de vérifier les tarifs affichés sur place avant utilisation.
| N° | À pied | Nom | Adresse | Tarif | Places | Horaires | Paiement |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Environ 3 min | システムパーク 西亀有1丁目 |
葛飾区 西亀有1-30 |
8h00–22h00 : 100¥ / 20 min Plafond 24h : 800¥ |
9 | 24 | Espèces uniquement |
| 2 | Environ 3 min | トーヨーパーク 第44 | 葛飾区 西亀有1-26-18 |
8h00–22h00 : 200¥ / 40 min Plafond 24h en semaine : 800¥ Plafond 24h week-end/jours fériés : 1 000¥ |
8 | 24 | Espèces uniquement |
| 3 | Environ 3 min | エコロパーク お花茶屋第3 |
葛飾区 お花茶屋3-7-1 |
Plafond 24h : 750¥ Nuit (18h00–8h00), plafond : 300¥ |
2 | 24 | Espèces / QR code |
| 4 | Environ 7 min | 上千葉砂原公園駐車場 | 葛飾区西亀有1-18-8 | 30 premières minutes gratuites Puis 100¥ / 30 min |
24 | 24 | Espèces / carte IC de transport |
Kameari et Nishi-Kameari, quartier où se trouve Ramen Kinpeki, est aussi un lieu de vie animé, ponctué d'adresses idéales pour une balade ou un rendez-vous amoureux. Profitez-en pour explorer les environs avant ou après votre bol de ramen.
Environ 2 min à pied
Un vaste parc verdoyant doté de nombreux jeux, d'un petit espace animalier et même d'une ancienne locomotive à vapeur exposée. Un lieu très apprécié des familles du quartier où les enfants peuvent passer la journée entière ; parking de 24 places pour un accès facile en voiture.
Environ 2 min à pied
L'une des plus grandes salles de pachinko/machines à sous de l'arrondissement de Katsushika, animée chaque jour, avec un parking de 400 places. Une pause dépaysante avant de finir la journée devant un bol de ramen. Ouvert de 10h00 à 22h50.
Environ 8 min à pied
Un musée à part entière permettant de découvrir l'histoire et la culture de Katsushika ainsi que l'astronomie. Son planétarium permanent en fait une destination prisée pour les couples et les familles. Parking de 15 places. Ouvert de 9h00 à 17h00 (jusqu'à 21h00 le vendredi et le samedi). Fermé le lundi ainsi que les 2e et 4e mardis du mois.
Environ 10 min à pied
Un charmant établissement de bains publics à l'ancienne. Un moment de détente pour le corps et l'esprit dans le bain et le sauna, en complément de votre ramen. Une adresse chérie par les habitants depuis des générations. Parking de 3 places. Ouvert de 15h15 à 23h00, fermé le lundi.
Devant la gare de Kameari
Plongez dans l'univers du célèbre manga national « Kochira Katsushika-ku Kameari Koen-mae Hashutsujo » (Kochikame). Une étape incontournable pour les visites touristiques et les rendez-vous amoureux à Kameari, appréciée de nombreux visiteurs. Ouvert de 10h00 à 18h00.
Si toutes les places sont prises, merci de patienter en file devant l'établissement — nous vous préviendrons du moment d'acheter votre ticket. Même lorsque d'autres clients ont terminé et quittent leur place, il nous faut parfois un instant pour débarrasser, aussi merci de continuer à patienter dehors jusqu'à ce que nous vous appelions.
Nous préparons jusqu'à trois bols à la fois. Selon l'affluence, il se peut que nous ne servions pas systématiquement trois bols en même temps et qu'un bol supplémentaire soit préparé entre-temps. Nous essayons de servir chaque groupe ensemble ; les groupes de quatre personnes ou plus peuvent donc être servis en deux temps. Les commandes d'aedama sont prioritaires en cuisine, nous ne pouvons donc pas indiquer de délai précis.
Notre équipe peut vous attribuer une place précise selon les principes suivants — merci de votre compréhension. La plupart de nos clients viennent seuls ou à deux ; nous organisons donc les places de façon à toujours conserver au moins deux places adjacentes libres. Par exemple, sur nos 7 places au comptoir : si 3 clients sont déjà installés et qu'un 4e arrive, nous pourrions en théorie créer un motif de places vides en alternance, mais nous préférons installer le nouvel arrivant à côté d'un client déjà présent — précisément celui arrivé le plus récemment — afin de préserver une paire de places libres. Ainsi, lorsque le client arrivé plus tôt termine et libère sa place, nous pouvons immédiatement accueillir le duo suivant. Même en période d'affluence, nous respectons toujours l'ordre d'arrivée : par exemple, si une place se libère alors qu'un duo est le prochain sur la liste, nous ne ferons pas passer un client seul avant eux simplement parce qu'une place est libre. Cela garantit un service équitable et rapide pour tous. Merci de votre compréhension envers notre organisation.
Il s'agit d'une portion supplémentaire de nouilles assaisonnées. Vous pouvez la mélanger à votre bouillon ou la déguster telle quelle. L'aedama est proposé en version sauce soja ou sel, et chacune se marie très bien avec les deux styles de ramen — choisissez selon vos envies. Nous sélectionnons une nouille légèrement différente spécialement pour l'aedama : profitez-en pour découvrir cette texture particulière. Le ticket est à commander à l'avance, alors n'hésitez pas à faire signe à un membre de notre équipe peu avant de terminer votre ramen.
Lundi et mercredi : déjeuner uniquement, de 11h00 à 14h30 (dernière commande). Jeudi, vendredi, samedi et dimanche : déjeuner de 11h00 à 14h30 (dernière commande), dîner de 18h00 à 20h15 (dernière commande).
Nous n'avons pas de parking privé. Consultez la section Accès pour les parkings payants à proximité.
Oui, nous fonctionnons par système de tickets. Merci d'acheter votre ticket à votre arrivée ; il est également possible d'en acheter d'autres en cours de repas.
Notre distributeur de tickets n'accepte que les billets de 1 000 yens, mais nous pouvons volontiers faire l'appoint — demandez simplement à un membre de notre équipe.
Oui — nous acceptons les principales cartes bancaires (sans contact uniquement), les paiements par QR code, les cartes IC de transport, iD et QUICPay.
Nous n'avons pas de tables : seul un comptoir de 7 places est disponible.
Nous en sommes désolés, mais l'exiguïté de notre local rend l'accès en fauteuil roulant difficile.
Nous demandons à nos clients de s'abstenir de fumer à l'intérieur, cigarette électronique comprise.
Les enfants sont les bienvenus ! Nous proposons un ramen enfant, ainsi que de petites assiettes et des fourchettes.
Nous demandons à nos clients de ne pas faire entrer d'animaux à l'intérieur.
Le Wi-Fi n'est pas disponible.
Nos plats contiennent du blé, de l'œuf, du soja, du porc et du poulet. Merci de vous renseigner auprès de notre équipe pour plus de détails.
Malheureusement, nous ne pouvons répondre à ces demandes pour le moment.
Nous ne prenons pas de réservation actuellement — merci de vous présenter directement sur place.
Les photos et vidéos sont les bienvenues — n'hésitez pas à filmer votre bol et à le partager sur les réseaux sociaux ! Merci de rester attentif aux autres clients, et de nous prévenir à l'avance si vous souhaitez filmer une vidéo commentée.
Ramen Kinpeki détient la note moyenne Google la plus élevée parmi les ramen-ya spécialisés du quartier de Kameari* (*en date de juillet 2026, d'après notre propre comparaison des notes moyennes des ramen-ya référencés sur Google Maps aux alentours de Kameari). Notre ramen, léger et raffiné, propose un triple bouillon de poulet de race, d'os de porc et de moules de Sanriku, complété de chashu maison et d'autres garnitures, ainsi que d'un aedama de nouilles supplémentaires à savourer après votre bol.