Pollo di razza selezionata, ossa di maiale e verdure aromatiche
Cozze di Sanriku e un mix di funghi pregiati
Noodle sottili e setosi, perfetti da gustare in un sorso
Valutazione Media su Google N.1 tra le Ramen-ya della Zona di Kameari*
*Dato rilevato a luglio 2026, sulla base di un nostro confronto indipendente delle valutazioni medie su Google tra le ramen-ya specializzate presenti su Google Maps nei pressi di Kameari.
Un ramen tanrei squisito e leggero, nato dalla ricerca ostinata del brodo perfetto da parte di un cuoco formatosi nei ristoranti più acclamati di Tokyo.
Il Titolare
Un lavoro part-time durante gli anni universitari gli fece scoprire la sua vera vocazione nel mondo della ristorazione, così entrò a lavorare in una ramen-ya subito dopo gli studi. In cinque anni tra due insegne di ramen di grande fama — un celebre specialista di paitan di pollo e un gruppo premiato con il Bib Gourmand — è diventato responsabile di sala e ha guidato lo sviluppo del menu. Con il sostegno di un amico d'infanzia, ha deciso di mettersi in proprio. È ossessionato da ogni ingrediente, ogni metodo di cottura, ogni dettaglio d'impiattamento, e si allena ogni giorno per affinare la sua arte di artigiano del ramen.
Curiosità: originario di Oizumi, quartiere di Nerima. Hobby: Pokémon. Pokémon preferito: Chinchou.
Mi sono messo in proprio per proporre un sapore che non esiste da nessun'altra parte, inseguendo l'ideale che avevo in mente.
Con un'ospitalità attenta e uno spazio che sa di piccola fuga dalla routine, voglio creare un ramen così confortante da farvi venire voglia di tornare ogni giorno.
Senza mai perdere la curiosità per il ramen, spero di restare vicino alla vostra quotidianità e di diventare un luogo amato per molti anni a venire.
Design del Locale
Si occupa di questo sito web, delle foto e dei video, della grafica per i social media, oltre che dei ritocchi finali all'interno del locale. Tra supporto in cucina e gestione quotidiana, lavora con l'intelligenza artificiale per portare un livello di innovazione digitale raro tra i ristoranti indipendenti.
Curiosità: cerca nuove amicizie a Kameari. Gruppo preferito: BUMP OF CHICKEN.
Lunedì e mercoledì: solo pranzo, 11:00 – 14:30 (ultimo ordine)
Giovedì, venerdì, sabato e domenica: pranzo 11:00 – 14:30 (ultimo ordine), cena 18:00 – 20:15 (ultimo ordine)
Tutti i martedì
7 posti al bancone. Vi preghiamo di riporre i vostri effetti personali sotto il posto a sedere.
1-33-5 Nishikameari, Katsushika-ku, Tokyo 124-0002
17 minuti a piedi dalla stazione di Kameari (linea JR Joban / linea Chiyoda della Tokyo Metro).
Dall'uscita sud della stazione di Kameari, prendete l'autobus Keisei Town Bus linea "Aya 01" e scendete alla fermata "Hikifunegawa Shinsui Koen" (circa 4 minuti di tragitto), poi 1 minuto a piedi.
17 minuti a piedi dalla stazione di Keisei Ohanajaya.
Ci troviamo proprio di fronte al Royal Host Kameari, ben visibili da Hikifunegawa Shinsui Park Street.
Non disponiamo di un parcheggio dedicato. Vi invitiamo a utilizzare uno dei parcheggi a pagamento nelle vicinanze, elencati qui sotto.
Per il parcheggio delle biciclette, chiedete pure al nostro staff.
*Le informazioni sui parcheggi possono variare. Vi preghiamo di verificare le tariffe esposte in loco prima dell'uso.
| N. | A piedi | Nome | Indirizzo | Tariffa | Posti | Orari | Pagamento |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Circa 3 min | システムパーク 西亀有1丁目 |
葛飾区 西亀有1-30 |
8:00–22:00: ¥100 ogni 20 min Tariffa massima giornaliera ¥800 |
9 | 24 | Solo contanti |
| 2 | Circa 3 min | トーヨーパーク 第44 | 葛飾区 西亀有1-26-18 |
8:00–22:00: ¥200 ogni 40 min Tariffa massima giornaliera nei feriali ¥800 Tariffa massima giornaliera nel weekend/festivi ¥1.000 |
8 | 24 | Solo contanti |
| 3 | Circa 3 min | エコロパーク お花茶屋第3 |
葛飾区 お花茶屋3-7-1 |
Tariffa massima giornaliera ¥750 Tariffa notturna (18:00–8:00) massimo ¥300 |
2 | 24 | Contanti / codice QR |
| 4 | Circa 7 min | 上千葉砂原公園駐車場 | 葛飾区西亀有1-18-8 | Primi 30 min gratuiti Poi ¥100 ogni 30 min |
24 | 24 | Contanti / carta IC per i trasporti |
Kameari e Nishi-Kameari, dove si trova Ramen Kinpeki, sono anche una vivace meta locale, ricca di scorci perfetti per una passeggiata o un appuntamento. Vi invitiamo a scoprire il quartiere prima o dopo il vostro ramen.
Circa 2 min a piedi
Un parco ampio e verde, ricco di giochi per bambini, un piccolo recinto per animali da accarezzare e persino una locomotiva a vapore d'epoca esposta. Un luogo molto amato dagli abitanti del quartiere, dove i bambini possono trascorrere un'intera giornata, con parcheggio per 24 auto per un facile accesso in macchina.
Circa 2 min a piedi
Una delle sale pachinko/slot più grandi del quartiere di Katsushika, animata ogni giorno, con un parcheggio da 400 posti auto. Concedetevi una pausa diversa dal solito, per poi concludere la giornata con un ramen: la giornata libera perfetta. Aperto dalle 10:00 alle 22:50.
Circa 8 min a piedi
Un museo a tutti gli effetti dove esplorare la storia e la cultura di Katsushika insieme all'astronomia. Il planetario permanente lo rende una meta molto amata per appuntamenti romantici e gite in famiglia. Parcheggio per 15 auto. Aperto dalle 9:00 alle 17:00 (fino alle 21:00 il venerdì e il sabato). Chiuso il lunedì e il 2°/4° martedì del mese.
Circa 10 min a piedi
Un caratteristico bagno pubblico di quartiere, dal fascino d'altri tempi. Rilassate corpo e spirito nella vasca e nella sauna dopo il vostro ramen: un luogo custodito con affetto dagli abitanti locali da generazioni. Parcheggio per 3 auto. Aperto dalle 15:15 alle 23:00, chiuso il lunedì.
Di fronte alla stazione di Kameari
Immergetevi nel mondo del celebre manga nazionale "Kochira Katsushika-ku Kameari Koen-mae Hashutsujo" (Kochikame). Una tappa classica per il turismo e gli appuntamenti a Kameari, amata da moltissimi visitatori. Aperto dalle 10:00 alle 18:00.
Se tutti i posti sono occupati, vi preghiamo di mettervi in fila fuori dal locale: vi avviseremo quando sarà il momento di acquistare il biglietto. Anche dopo che altri clienti hanno terminato e se ne sono andati, potremmo aver bisogno di qualche minuto per sparecchiare, quindi continuate ad attendere fuori finché non vi chiamiamo.
Prepariamo fino a tre ciotole alla volta. A seconda dell'affluenza, potremmo non servire sempre esattamente tre ciotole insieme e servirne una nel mezzo. Cerchiamo di servire tutto il vostro gruppo insieme, quindi i gruppi di quattro o più persone potrebbero essere serviti in due turni. Gli ordini di aedama hanno priorità in cucina, quindi non possiamo indicare un tempo d'attesa esatto.
Il nostro staff potrebbe assegnare posti specifici seguendo le linee guida qui sotto: grazie per la comprensione. La maggior parte dei nostri clienti viene da sola o in coppia, quindi gestiamo i posti in modo da mantenere sempre disponibile almeno una coppia di posti adiacenti. Ad esempio, con 7 posti al bancone: se 3 clienti sono già seduti e ne arriva un quarto, in teoria potremmo creare uno schema alternato di posti vuoti, ma preferiamo far sedere il nuovo cliente accanto a uno già presente, per preservare una coppia di posti liberi — in particolare, accanto a chi è arrivato più di recente. In questo modo, quando il cliente arrivato prima finisce e il suo posto si libera, possiamo far sedere subito la coppia successiva. Anche nei momenti di maggiore affluenza, rispettiamo sempre l'ordine di arrivo: ad esempio, se si libera un solo posto ma la prossima persona in fila è una coppia, non faremo sedere un cliente singolo prima di loro solo perché un posto è libero. Questo garantisce che tutti vengano serviti in modo equo e tempestivo. Grazie per la comprensione del nostro sistema.
È una porzione extra di noodle già conditi. Potete mescolarla nel vostro brodo oppure gustarla da sola. L'aedama è disponibile al gusto soia o sale, ed entrambi si abbinano splendidamente a qualsiasi tipo di ramen: scegliete quello che preferite. Selezioniamo un noodle leggermente diverso apposta per l'aedama, quindi potrete apprezzare anche una consistenza diversa. Ritiriamo il vostro biglietto in anticipo, quindi vi preghiamo di chiamare un membro dello staff poco prima di terminare il vostro ramen.
Lunedì e mercoledì: solo pranzo, 11:00 – 14:30 (ultimo ordine). Giovedì, venerdì, sabato e domenica: pranzo 11:00 – 14:30 (ultimo ordine), cena 18:00 – 20:15 (ultimo ordine).
Non disponiamo di un parcheggio dedicato. Consultate la sezione Come Arrivare per i parcheggi a pagamento nelle vicinanze.
Sì, utilizziamo un sistema a biglietti. Vi preghiamo di acquistare il biglietto al vostro arrivo; è possibile effettuare acquisti aggiuntivi anche durante il pasto.
Il nostro distributore di biglietti accetta solo banconote da 1.000 yen, ma siamo lieti di darvi il resto: basta chiedere a un membro dello staff.
Sì, accettiamo le principali carte di credito (solo contactless), pagamenti con codice QR, carte IC per i trasporti, iD e QUICPay.
Non disponiamo di tavoli: i posti a sedere sono solo al nostro bancone da 7 posti.
Ci dispiace, ma i nostri spazi ridotti rendono difficile l'accesso in sedia a rotelle.
Vi chiediamo di non fumare all'interno del locale, comprese le sigarette elettroniche.
I bambini sono benvenutissimi! Offriamo un ramen per bambini e disponiamo di piattini e forchette.
Vi chiediamo di non portare animali domestici all'interno del locale.
Il Wi-Fi non è disponibile.
I nostri piatti contengono glutine, uova, soia, maiale e pollo. Vi preghiamo di chiedere maggiori dettagli al nostro staff.
Purtroppo al momento non siamo in grado di offrire né l'una né l'altra opzione.
Al momento non accettiamo prenotazioni: vi invitiamo a venire direttamente al locale.
Foto e video all'interno sono benvenuti: sentitevi liberi di riprendere la vostra ciotola e condividerla sui social media! Vi chiediamo solo di essere rispettosi degli altri clienti, e di avvisarci in anticipo se desiderate girare un video con commento vocale.
Ramen Kinpeki detiene la valutazione media più alta su Google (n.1) tra le ramen-ya specializzate della zona di Kameari* (*dato rilevato a luglio 2026, sulla base di un nostro confronto indipendente delle valutazioni medie tra le ramen-ya specializzate presenti su Google Maps nei pressi di Kameari). Il nostro ramen leggero e raffinato propone un triplo brodo di pollo di razza selezionata, ossa di maiale e cozze di Sanriku, completato da chashu fatto in casa e altre guarnizioni, oltre all'aedama da gustare come gran finale dopo la vostra ciotola.